Tot mai mulți specialiști atrag atenția asupra dezechilibrelor metabolice care se pot instala treptat, fără simptome evidente la început, pe fondul unei alimentații bogate în zahăr și produse ultraprocesate.
Potrivit medicului diabetolog Simona Carniciu, glicemia nu reprezintă doar o simplă valoare din analizele medicale, ci un indicator important al modului în care organismul transformă alimentele în energie, relatează digi24.
Ce este glicemia și de ce este importantă
Glicemia reprezintă concentrația de glucoză din sânge, glucoza fiind principala sursă de energie pentru organism. Aceasta provine în special din carbohidrați, precum pâinea, pastele, cartofii, fructele sau produsele dulci.
După fiecare masă, nivelul glicemiei crește în mod natural, iar insulina – hormon produs de pancreas – ajută glucoza să ajungă în celule pentru a fi transformată în energie.
Problemele apar atunci când acest mecanism începe să se deregleze, iar organismul este nevoit să producă tot mai multă insulină pentru a menține glicemia sub control.
Semne aparent banale care pot indica un nivel crescut al glicemiei
Specialiștii spun că primele simptome pot fi ușor ignorate:
- oboseală după masă;
- somnolență;
- senzație constantă de foame;
- poftă accentuată de dulce;
- dificultăți de concentrare;
- fluctuații ale energiei pe parcursul zilei.
În timp, poate apărea și acumularea grăsimii abdominale, unul dintre cele mai frecvente semne ale tulburărilor metabolice.
Alimentele care cresc rapid glicemia
Medicii atrag atenția că nu doar deserturile influențează glicemia. Printre alimentele cu indice glicemic ridicat se numără:
- pâinea albă;
- covrigii;
- cerealele rafinate;
- sucurile de fructe;
- smoothie-urile bogate în fructe;
- iaurturile aromatizate;
- cafelele tip desert;
- produsele promovate drept „fit” sau „light”.
Aceste produse pot provoca creșteri rapide ale glicemiei, urmate de scăderi bruște care influențează senzația de foame și nivelul de energie.
Ce valori ale glicemiei ar trebui să ne îngrijoreze
Conform ghidurilor American Diabetes Association (ADA 2026):
- glicemia normală pe nemâncate trebuie să fie sub 100 mg/dL;
- valorile între 100 și 125 mg/dL indică prediabet;
- peste 126 mg/dL poate sugera diabet zaharat, dacă valorile sunt confirmate repetat.
Un indicator important este și hemoglobina glicată (HbA1c), care arată media glicemiilor din ultimele luni:
- între 5,7% și 6,4% indică prediabet;
- peste 6,5% poate semnala diabet zaharat.
Cum poate evolua către diabet
Menținerea unei glicemii crescute obligă pancreasul să producă tot mai multă insulină. În timp, organismul dezvoltă rezistență la insulină, iar reglarea glicemiei devine tot mai dificilă.
Specialiștii avertizează că lipsa unui stil de viață echilibrat poate favoriza apariția diabetului de tip 2 și a complicațiilor cardiovasculare.
Medicii recomandă:
- alimentație echilibrată;
- reducerea produselor ultraprocesate;
- activitate fizică regulată;
- somn suficient;
- controale medicale periodice.
Specialiștii subliniază că orice suspiciune legată de glicemie trebuie discutată cu un medic, iar informațiile generale nu înlocuiesc consultul de specialitate.
